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2016-12-04から1日間の記事一覧

ありのままでいいじゃない。 京都府のたけのこブランド化にみる問題点

以下、2016年10月5日、京都新聞より一部引用 乙訓の名産、タケノコのブランド強化に、京都府が乗り出している。他の地域にはない独特の管理方法で育てられ、日本一と言われる西山地域のタケノコだが、それだけに生産や出荷、販売拡大が難しい。タケノコ農家…